"시리얼 아침식사" 오해와 진실을 알아보자

 

건강한 시리얼한상

 

 

“시리얼이 최악의 아침 식사라고? 오해와 진실을 파헤쳐보자!”

 

아침에 바쁘게 출근 준비를 하면서 가끔 고민에 빠집니다.

 “오늘 아침, 뭘 먹지?”

 밥을 차려 먹기엔 시간이 부족하고,

그렇다고 굶으면 하루 종일 힘이 빠질 것 같고요.

그래서 시리얼을 우유에 말아 먹곤 하는데,

가끔 “시리얼은 건강에 안 좋다”는 말을 듣곤 합니다.

 

유퀴즈에서의 김의신 박사

 

 

그런데 최근 세계적인 암 명의 김의신 박사가

아침 식사로 시리얼을 즐겨 먹는다고 밝혀 화제가 됐습니다.

“두부, 달걀과 각종 잡곡이 들어 있는 시리얼을

우유와 함께 먹으면 좋은 단백질을 섭취할 수 있다”고 말한 건데요.

시리얼이 정말 건강한 한 끼가 될 수 있을까요?

오늘은 시리얼에 대한 오해와 진실,

그리고 제대로 먹는 방법까지 알아보겠습니다.

 

 

 

 

시리얼, 정말 건강한 한 끼 식사가 될 수 있을까?

 

많은 사람들이 시리얼을 “최악의 아침 식사”라고 생각합니다.

설탕이 많고, 영양소가 부족하며,

포만감이 오래 가지 않는다는 이유에서죠.

저도 사실 언제부턴가 시리얼을 선호하지 않았었거든요.

하지만 이는 시리얼을 제대로 선택하지 않아서 생기는 문제입니다.

 

실제로 시리얼은 통곡물, 단백질, 식이섬유, 칼슘, 비타민 B군 등

다양한 영양소를 함유하고 있으며,

우유나 요거트, 견과류, 과일 등을 곁들이면

균형 잡힌 식사가 됩니다.

 

보건복지부가 제시한 한국인 영양소 섭취 기준에 따르면,

시리얼과 우유를 함께 먹으면

단백질, 지방, 탄수화물 비율이 적절히 맞춰져 

완벽한 한 끼 식사가 될 수 있습니다.

 

 

 

 

성장기 어린이를 위한 시리얼 활용법

 

아이들은 아침에 밥을 먹이기가 쉽지 않죠.

밥을 싫어하거나 시간이 부족할 때,

시리얼은 좋은 대안이 될 수 있습니다.

 

2020년 국민건강영양조사에 따르면,

한국인의 칼슘 섭취율은 권장량 대비 69%에 불과합니다.

성장기 어린이에게 중요한 영양소인 칼슘과 철분을 보충하려면,

시리얼에 우유를 곁들이는 것이 좋습니다.

 

예를 들어, 첵스초코 40g과 우유 200ml를 함께 먹으면

칼슘 하루 권장량의 58%를 충족할 수 있습니다. 

여기에 비타민 C가 풍부한 딸기, 키위 같은

과일을 추가하면 철분 흡수율이 더욱 높아집니다.

 

저도 어릴 때는 밥보다 시리얼을 더 좋아했어요.

바삭한 식감과 달콤한 맛이 입맛을 당겼거든요.

하지만 당시에는 시리얼이 건강식이라는 개념이 없었죠.

이제 보니, 적절한 시리얼을 선택하고 영양소를 보완하면

충분히 건강한 한 끼가 될 수 있겠구나 싶어요.

 

다양한 단백질 음식들

 

 

성인의 하루 단백질 보충에도 제격!

 

요즘 단백질 섭취가 중요하다는 이야기를 많이 듣습니다.

저도 운동을 시작한 뒤로 단백질을 신경 써서 먹으려고 노력하는데요.

 

문제는, 단백질을 제대로 섭취하려면 

매 끼니마다 적절한 양을 나눠 먹는 것이 중요하다는 점입니다.

한꺼번에 많이 먹기보다는 

아침, 점심, 저녁 골고루 섭취하는 것이 근육 유지와 건강에 더 효과적이죠.

 

예를 들어, 켈로그 ‘카라멜&피칸 프로틴 딜라이트’ 50g과

우유 250ml를 함께 먹으면 단백질 하루 권장량의 33%인 18.3g을 보충할 수 있습니다.

 

여기에 치아씨드, 헴프씨드 같은 씨앗류를 추가하면

오메가-3 및 오메가-6 같은 건강한 지방산도 섭취할 수 있어

포만감을 높이고 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

 

저는 아침을 간단하게 해결하고 싶을 때, 

프로틴이 함유된 시리얼에 그릭요거트를 곁들여 먹곤 하는데요. 

이렇게 먹으면 단백질, 칼슘, 식이섬유까지 한 번에 챙길 수 있어 매우 만족스럽습니다.

 

 

 

장 건강까지 생각한 시리얼 식단

 

요즘 장 건강이 중요하다는 이야기,

많이 들어보셨죠?

장이 건강해야 면역력도 높아지고,

소화도 원활하게 이루어집니다.

 

건강한 장을 유지하려면 식이섬유가 풍부한 식단이 필요한데요.

켈로그 ‘넛츠&씨드 그래놀라’ 같은 그래놀라는 

식이섬유가 풍부해 장내 유익균 생장에 도움을 줍니다.

 

여기에 유당이 없는 오트 밀크를 함께 마시면

유당불내증이 있는 사람들도 부담 없이 섭취할 수 있습니다.

 

저도 예전에 소화가 잘 안 되고 속이 더부룩할 때가 많았는데,

아침에 그래놀라 + 오트 밀크 조합을 먹은 이후로 

속이 한결 편안해진 걸 느꼈습니다. 

간편하면서도 건강을 챙길 수 있는 최고의 조합이 아닐까 싶어요.

 

건강한 시리얼 한끼

 

 

시리얼, 간편하면서도 영양을 챙길 수 있는 현실적인 한 끼

 

켈로그는 100년 이상 건강한 시리얼을 연구해 온 글로벌 시리얼 브랜드로, 

과학적인 영양 설계를 통해 다양한 영양소를

균형 있게 섭취할 수 있도록 발전해 왔다고 합니다.

 

과거에는 시리얼이 단순한 간식이나 어린이용 식사로 여겨졌지만,

이제는 바쁜 현대인들에게도 영양 균형을 갖춘 한 끼 식사로

자리 잡고 있는 추세입니다.

 

아침 식사를 건너뛰거나 대충 먹는 경우가 많다면, 

단백질과 식이섬유가 풍부한 시리얼을 활용해

영양소를 제대로 챙기는 것도 좋은 방법입니다.

 

여러분은 시리얼을 어떻게 드시나요?

가장 좋아하는 조합이 있다면 댓글로 공유해 주세요!

 

앞으로도 건강한 식습관 정보를 꾸준히 전해드릴 테니, 

많은 댓글 공감 부탁드립니다! 😊🥣